Bockor Kriek Max is Vegan Friendly

by Bockor Brewery
Address: Kwabrugstraat 5
Bellegem, B-8510
Belgium
Phone: +32 (0)56 23 51 71
Fax: +32 (0)56 22 76 83
Email: info@bockor.be
URL: http://www.bockor.be
Checked by: Ger
Double checked by: Sarah, Dave
Added: over 2 years ago

Company email (May 2012):
Answer#1
"Bij deze kan ik U het volgende melden:
1.De Bockor bieren worden enkel geproduceerd in brouwerij Bockor, te Bellegem. Er zijn geen andere sublicentiehouders die onze bieren maken.
2.qua productie ingrediënten gebruiken wij water, gerstemout, hop, kristalsuiker, geconcentreerde sappen, aroma’s en gist als basiscomponenten. Bij de filtratie van Bockor bieren wordt een enzyme gebruikt, afkomstig van de vrucht papaya (om bepaalde eiwitten te hydrolyseren)."
means:
"With this, I can report the following:
1. The Bockor beers are only produced in the brewery Bockor in Bellegem. There are no other sub-licensees who make our beers.
2. ingredients we use in production are water, malted barley, hops, sugar, concentrated juices, flavorings and yeast as basic components. In the filtration of Bockor beers an enzyme is used, derived from the papaya fruit (in order to hydrolyze certain proteins)."

Answer#2
"Bij navraag van de aroma’s, er worden ook geen producten van dierlijke oorsprong gebruikt"
means:
"Upon inquiry of the flavorings, there are no animal products used."

Answer#3
"Ivm enzyme gehaald uit papaya, worden er geen dierlijke producten gebruikt om dit te bekomen
Dit geldt voor de gefilterde en dus ook voor de ongefilterde bieren"
means:
"Concerning the enzyme extracted from papaya, no animal products used to obtain this. This applies to the filtered, and thus also for the unfiltered beer"

Company email (May 2012):
The beers of Bockor are being produced in brewery Bockor, in Bellegem. There is no other place where our beers are made.

In production of our beers we do not use animal ingredients or animal products during filtration. We only use wahter, hop, sugar, barleymalt, wheat, maïze, juices, and aromas.During filtration of our beers we use an enzyme, derived from the fruit papaya (to hydrolyse certain proteins)"

Company email (May 2012):
"OMER wordt enkel geproduceerd in brouwerij Bockor, te Bellegem. Er zijn geen andere sublicentiehouders die dit bier maken.

qua productie ingrediënten gebruiken wij water, gerstemout, hop, kristalsuiker en gist als basiscomponenten. Bij de filtratie van OMER wordt een enzyme gebruikt, afkomstig van de vrucht papaya (om bepaalde eiwitten te hydrolyseren), en wordt opnieuw suiker en gist toegevoegd voor de hergisting op fles."

[Google translation]: "OMER is only produced in the brewery Bockor to Bellegem. There are no other sub-licensees who make beer.

ingredients we use in production water, malted barley, hops, sugar and yeast as basic components. In the filtration of OMER is an enzyme is used, derived from the papaya fruit (in order to hydrolyze certain proteins), and is re-added to the sugar and yeast fermentation in the bottle."

Other products by Bockor Brewery: