Licher Beers is Vegan Friendly
| by Licher Brewery Jhring-Melchior GmbH | |
| Address: | Hardtberg Gardens, Lich, 35423 Germany |
| Phone: | 06404 82-0 |
| Fax: | |
| Email: | info@licher.de |
| URL: | https://www.licher.de/ |
| Checked by: | Elisa |
| Double checked by: | |
| Added: | about 2 years ago |
Company email (April 2022)
"vielen Dank für Ihre Email vom 01.04.2022, in der Sie fragen, ob Licher vegan ist.
Gerne teilen wir Ihnen mit, dass unsere Produkte vegan sind: Die Biere und Biermischgetränke werden nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut, das nur die Verwendung von Wasser, Hefe, Gerste (Gerstenmalz) und Hopfen erlaubt. Konservierungsstoffe oder tierische Zusatzstoffe sind in unseren Produkten nicht enthalten. Auch verwenden wir während des Produktionsprozesses keine tierischen Produkte (auch keine Gelatine). Die Filtration erfolgt bei allen Produkten mit Hilfe des Minerals Kieselgur, dieses besteht aus den Siliciumdioxidschalen fossiler Kieselalgen (Diatomeen).
Bei der Etikettierung der Flaschen werden aber kaseinhaltige Leime benutzt, diese werden aus Kuhmilch gewonnen. Wir prüfen immer wieder vegane Ersatzprodukte, haben jedoch leider bisher noch keine Alternative gefunden, die unseren hohen Qualitätsstandards entspricht. "
Google Translate:
"We are happy to inform you that our products are vegan: The beers and mixed beer drinks are brewed according to the German Purity Law, which only allows the use of water, yeast, barley (barley malt) and hops. Our products do not contain preservatives or animal additives. We also do not use any animal products (including gelatine) during the production process. All products are filtered with the help of the mineral kieselguhr, which consists of the silicon dioxide shells of fossil diatoms.
When labeling the bottles, however, casein-containing glues are used, which are obtained from cow's milk. We are always checking vegan substitute products, but unfortunately we have not yet found an alternative that meets our high quality standards."