Castello di Volpaia Wines is Not Vegan Friendly

by Castello di Volpaia
Address: Fattoria Castello di Volpaia di Giovanna Stianti - Loc. Volpaia
Radda in Chianti (SI), 53017
Italy
Phone: +39 0577 738066
Fax:
Email: info@volpaia.com
URL: http://www.volpaia.com/sito/inglese/index.php
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Company email (October 2012):
"sono spiacente ma effettivamente nell’elaborazione di alcuni nostri vini, talvolta, utilizziamo caseina (vino bianchi), albumina e gelatina animale (vini rossi)."

[Google translation] "I'm sorry but actually in the elaboration of our wines, sometimes, we use casein (white wine), albumin and gelatin (red wines)."