Bertrand Chocolate Liqueur

Company email (March 2018) "Concernant la liqueur de chocolat Bertrand, les ingrédients sont : * Macération et distillation de fèves de cacao dans de l’alcool neutre * Sucre "La filtration s’effectue sur des plaques de cellulose donc aucun produit d’origine animale n’entre dans l’élaboration de cette liqueur." [Google translation: "Concerning the Bertrand chocolate liquor, the ingredients are: * Maceration and distillation of cocoa beans in neutral alcohol * Sugar The filtration is carried out on cellulose plates, so no product of animal origin enters into the production of this liquor."]