Company email (July 2020)
"Espero estén bien, te contesto en relación a lo preguntado:
1 - Los 6 estilos que actualmente tenemos más la línea experimental no contienen ingredientes provenientes de fuentes animales
2 - No utilizamos filtración en nuestra cerveza, si utilizamos dos clarificantes los cuales son en base a PVPP (polímero) y a una mezcla de este y carragenanos (algas rojas).
3 - La lista de nuestros ingredientes:
Agua
Lúpulos: H. Magnun, K. Golding, Ekuanot, Galaxy, Centennial, Glacier, Columbus, Mosaic, Amarillo
Maltas base y especiales
Levadura especializadas: US-05, HA-18, S-04
Clarificantes (Polyclar Brewbrite y Polyclar 10)
4 - Elaboración de nuestra marca sólo en Valdivia, Región de Los Ríos, Chile"
[Google translation: "I hope you are well, I answer in relation to what was asked:
1 - The 6 styles that we currently have plus the experimental line do not contain ingredients from animal sources
2 - We do not use filtration in our beer, if we use two clarifiers which are based on PVPP (polymer) and a mixture of this and carrageenans (red algae).
3 - The list of our ingredients:
Water
Hops: H. Magnun, K. Golding, Ekuanot, Galaxy, Centennial, Glacier, Columbus, Mosaic, Yellow
Base and specialty malts
Specialized yeast: US-05, HA-18, S-04
Clarifiers (Polyclar Brewbrite and Polyclar 10)
4 - Development of our brand only in Valdivia, Los Ríos Region, Chile"
Bundor Troll Oatmeal Stout
Vegan
This product is listed as vegan friendly.
What the company told us
Correspondence on record, with the date of each entry.