Company email (January 2017)
"Nos bières sont élaborées avec de l'eau, du malt (100% genevois), du houblon (alsace et allemagne du sud) et de la levure. Elles ne sont ni filtrées ni pasteurisées et ne contiennent aucun additifs (même pas de sucre ajouté)"
[Google translation: "Our beers are made with water, malt (100% genevois), hops (alsace and germany from the south) and yeast. They are neither filtered nor pasteurized and contain no additives (even no added sugar)"]
Brasserie du Père Jakob Beers
Vegan
This product is listed as vegan friendly.
What the company told us
Correspondence on record, with the date of each entry.