Vina Tabalí Wines is Vegan Friendly

by Vina Tabalí
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Company email (August 2016)

"No, no ocupamos ningún componente de origen animal... No aplicamos clarificante, solo guarda en barrica de los vinos tintos, y en los vinos blancos solo aplicamos bentonitas... En vinos tintos, damos guarda en barricas y luego golpe de frio para favorecer la decantación, para luego filtrar solo por placas (papel). En vinos blancos, el algunos decantamos en barricas (Ch) y/o por frio, para luego estabilizar nuestros vinos con bentonitas (arcilla) y temperaturas bajo cero."

[Translation: "No, we do not deal with any components of animal origin... No fining apply only barrel aging red wines and white wines apply only bentonites... In red wines, we kept in barrels and then blow cold to favor decanting, and then only for plates filter (paper). In white wines, some opted in barrels (Ch) and / or cold, then stabilize our wines with bentonite (clay) and subzero temperatures."]