Oppigards Brewery

Company email (December 2020) "Börjar med den andra frågan är svaret är att allt Oppigårds öl bryggs här i Ingvallsbenning. Vi har två brygghus med 100 m mellan husen men processerna i båda brygghusen är lika. "Det kan finnas flaskor kvar hos konsumenter av ett öl som heter Soten, det innehåller honung. En annan fråga är tolkningen av jäst, det har vi i allt. För övrigt när det gäller råvaror är det enklaste att gå in på vår hemsida och produkter, klicka på respektive öl så hittar du råvarorna där. När det gäller filtrering använder vi mest centrifugering och ibland kiselgur i ett filter." [Translation: "Starting off with the second question, all of Oppigårds beer is brewed in Ingvallsbenning in two brew houses 100 meters aparat and the proccess is the same. There may be bottles of "Soten" still in circulation which contains honey. For our others beers it is best to check the ingredient list on our website. We primarily use a centrifuge spinner for clarification of our beers but sometimes Diatomaceous earth in a filter."] Company Email (circa 2010) "We don't use any animal products in any of the beers we sell at Systembolaget. When filtering our beers we use kiselguhr. We just came out with a new beer called Bangalore Twice, which will be sold on cask. That beer contains honey."