Quinta de Alorna is NOT vegan friendly
| Address: | Quinta da Alorna Almeirim, 2080-187 Portugal |
| Phone: | +351 243 570 700 |
| Fax: | |
| Email: | geral@alorna.pt |
| URL: | http://www.alorna.pt/ |
| Checked by: | Peter |
| Double checked by: | Max |
| Added: | about 11 years ago |
| Double Checked: | almost 6 years ago |
Products by Quinta de Alorna:
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Not Vegan Friendly
Company email (June 2018)
"De facto a produção de vinhos sem produtos de origem animal é um caminho que estamos a investigar e que pretendemos num curto espaço de tempo que seja a nossa realidade. Lamentavelmente, neste momento ainda usamos cola de peixe e gelatina nos nossos vinhos."
[Google translation: "In fact, the production of wines without products of animal origin is a path that we are investigating and that we intend that it will shortly be our reality. Unfortunately, at this time we still use fish glue and gelatine in our wines."]
Company email (February 2013):
[Note from Peter: "The first is about my favorite wine around here in Ribatejo, Quinta de Alorna Tinto and Quinta de Alorna Tinto Reserva. It seems they don't use any animal products to produce those wines. They also say something about the filtration process, that this is not the part where animal products might be used, but some step before filtration; so the question is exact enough for them, but they understood the problem, I think. ;-)"]
"Temos todo o gosto em ajudar com este tipo de questões e responder à sua pergunta.
No caso dos dois vinhos em questão posso afirmar que não contêm ingredientes de origem animal.
Quando se refere ao processo de filtração, não é propriamente na filtração que se adicionam estes produtos que menciona, mas numa fase anterior, a que designamos colagem, que vai clarificar o vinho e posteriormente pode efetuar-se uma filtração. Mais uma vez, não utilizamos os produtos que refere nestes dois vinhos, dando preferência ao uso de produtos de origem vegetal para o mesmo efeito."
[Google translation] "We are delighted to help with these issues and to answer your question.
In the case of two wines in question I can say that do not contain animal ingredients.
When referring to the filtration process, the filter is not exactly that add these products to mention, but in a phase previous to the designated pasting, which will further clarify the wine and can make up one filtration. Again, we do not use the products that relates these two wines, giving preference to the use of products of vegetable origin for the same purpose."