Treintaycinco Tumbacalzones is Not Vegan Friendly

by Treintaycinco
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San José, Guachipelin de Escazú
Costa Rica
Phone: +506 2213-7675
Fax:
Email: info@malacrianza.net
URL: http://www.treintaycinco.net/
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Company email (July 2014):
""Las cervezas de Treintaycinco no usan ni gelatinas ni huesos animales para la clarificación. Usamos un alga llamada Irish Moss. Lo que si utilizamos en algunas recetas es miel de abeja, orgánica pero animal en definitiva.

Las recetas que tienen miel son las siguientes:
- Mamacandela
- Tumbacalzones
- Malportada
- Japiendin (esta lleva una proporción mínima pero lleva)"

[Translation by Alberto] "Treintaycinco beers use no gelatin or animal bones for clarification. We use a seaweed called Irish Moss. What it is used in some recipes is bee honey, organic but definitely animal.

The recipes that contains honey are:
- Mamacandela
- Tumbacalzones
- Malportada
- Japiendin (this one contains a minimal portion)"

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