Franziskaner Hefe-Weisse Hell is Vegan Friendly

by Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH
Address: Marsstrasse 46+48
Munich, D-80335
Germany
Phone: 011 49 89 5200-0
Fax:
Email: http://www.franziskaner.com/1_aux_navigation/1_2_contact/1_2_1email/index.htm
URL: https://www.franziskaner-weissbier.de/
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Company email (July 2012):
"Nach dem deutschen Reinheitsgebot sind nur solche Klärmittel zugelassen, die rein absorptiv wirken und vollständig entfernbar sein müssen. Hierzu gehören (nicht tierische) Kieselgele und PVPP. Andere Klärmittel, wie sie im Ausland zugelassen sein können, z.B. tierische Klärmittel wie Hausenblase oder enzymatisch wirkende Klärmittel wie z.B. Papain oder
chemisch wirkende Klärmittel, finden in Deutschland bzw. im Rahmen des Reinheitsgebotes keine Anwendung.
Da alle unsere Biere nach dem Reinheitsgebot hergestellt werden, handelt es sich um rein vegane Produkte.
Die Franziskaner-Brauerei verwendet natürlich bei der Etikettierung von Mehrweg-Flaschen kaseinhaltigen Leim, wie die meisten Brauereien! Synthetisch geleimte Etiketten sind schwer bis gar nicht wieder ablösbar und machen unter ökologischen Aspekten bei Mehrwegflaschen keinen Sinn."

Google translation: "According to the German purity law, only those clarifiers are approved, acting purely absorptive and must be completely removed. These include (not animal) silica gels and PVPP. Other clarifying agent, such as they can be registered abroad, e.g. animal fining agents such as Isinglass fining agents such as acting or enzymatically papain or clarifiers are chemically active, and in Germany under the Purity law does not apply. Since all of our beers are brewed to the Reinheitsgebot, is it is purely vegan products.
The Franziskaner brewery, of course, used in the labeling of Returnable bottles casein glue, like most breweries! Synthetic glued labels are difficult or not at all easily removable and make the ecological aspects of reusable bottles does not make sense."

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